Mehr als nur Haferbrei
In meinem Letzten Post konntet ihr lesen was meine Projekte in diesem Semester sind. Es wird spannend und es macht Spaß sich mal wieder so richtig rein zu hängen. Um die nötige Kraft zu haben ist und bleibt mein Frühstück mir heilig und deswegen habe ich mal wieder ein neues Rezept kreiert für ein Granola angelehnt an das von meiner Lieben Freundin Pia. Dieses ist etwas herbstlicher und leichter im Geschmack. Ob im Müsli, Nicecreme oder im Porridge es passt einfach immer. Natürlich auch ganz einfach im Joghurt. Mittlerweile habe ich auch meine WG Menschen davon überzeugt, sodass sie auch immer eine Portion abhaben möchten. Für mich ist das Frühstück besonders wichtig, da ich meist vormittags viel Energie brauche und sonst nervös werde, wenn ich mal nicht so gut gefrühstückt habe. Im Moment versuche ich in der Woche immer Porridge oder Müsli zu essen, weil es gut für den Körper und die Verdauung ist. Wenn man sich einmal damit beschäftigt hat gibt es 1000 Möglichkeiten sich seinen Porridge zuzubereiten. Beste und einfache Rezepte für jeden tag bietet da 3bearporridge. Mit ganz viel Liebe widmet sich das Team der Thematik und man lernt das Haferbrei mehr als nur Haferflocken ist. Testet es selbst und teilt mir eure Erfahrungen mit. Ich würde mich freuen.
Zutaten
2El Mandelmus
1El Erdnussbutter
1-2El Kokosöl
1El Agavendicksaft
2El Kokosraspeln
2El gepuftes Amarth
4El kernige Haferflocken
2El zarte Haferflocken
1El Kürbiskerne
Etwas Zimt, Salz
Zubereitung
Das Mandelmus, die Erdnussbutter, das Kokosöl, denAgavendicksaft zusammen erhitzen und den Zimt und das Salz hinzufügen. Die trockenen Zutaten zueinander geben und wenn ihr habt noch ein paar Rosinen hinzufügen. Nun die flüssige Masse unter die trockenen Zutaten geben und gut verrühren, damit alles zusammen klebt. Das Ganze auf einem Backblech verteilen und bei 180° ca. 10-15min backen lassen. Nun das Ganze abkühlen lassen und in einem Gefäß gut aufbewahren.
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